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Un siècle de lutte contre la faim dans le monde. Alertes, révoltes, désillusions et doutes. |
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Jean-Claude Flamant
avril 2009
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| Dans la perspective de la 15ème Université d’Eté de Marciac >>> |
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A Billion Dollars a Day: The Economics and Politics of Agricultural Subsidies |
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The Economics and Politics of Agricultural Subsidies E. Wesley F. Peterson
Wiley-Blackwell,
avril 2009
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| This book addresses the core questions that surround the issues of agricultural subsidies. >>> |
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Agriculteurs dans les villes ouest-africaines: Enjeux fonciers et accès à l’eau |
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Ndèye Fatou Diop Guèye, Salimata Seck Wone, Moussa Sy
Karthala, coll. Hommes et Sociétés,
mars 2009
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| Une recherche participative pour le développement durable >>> |
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Agricultural Conservation |
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Anthony G. Hargis
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| Because farmers and ranchers own and manage about 940 million acres... >>> |
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Agriculture at a Crossroads: International Assessment of Agricultural Knowledge, Science and Technology |
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Island press,
janvier 2009
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| The International Assessment of Agricultural Knowledge, Science, and Technology for Development (IAASTD) was initiated by the World Bank... >>> |
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Agriculture et Biodiversité: Valoriser les synergies |
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Collectif INRA
Quae,
mai 2009
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| Que sait-on aujourd'hui des impacts, positifs et négatifs, de l’agriculture sur la biodiversité ? >>> |
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Agriculture, pour une régulation du commerce mondial |
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Coordination Sud
décembre 2005
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| Recommandations des ONG françaises de solidarité internationale à l'occasion de la 6e Conférence ministérielle de l'OMC à Hong-Kong en décembre 2005. |
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Agricultures et paysanneries des Tiers mondes |
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Marc Dufumier
Karthala,
septembre 2004
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| Contrairement à une idée trop souvent répandue, les systèmes de culture et d'élevage mis en œuvre aujourd'hui par les paysanneries du " Sud " ne sont ni " archaïques ", ni condamnés à l'immobilisme. >>> |
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Alimentation en péril: Capitalisme, agriculture et alternatives |
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Farid Benhammou (coord.), Armelle Guignier, Florent Kohler et Michel Buisson
Syllepse, coll. Écologie & Politique, n° 38,
juin 2009
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| Doit-on sacrifier la nature pour nourrir l’humanité ? >>> |
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Biofuels |
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Wim Soetaert et Erick J. Vandamme
Wiley,
mars 2009
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| Biofuels covers the use and conversion technologies of biomass as a renewable resource to produce bioenergy in a sustainable way >>> |
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CAP Reform after 2013: a Concept for Nature Rural Public Goods |
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Jean Ch. Bureau & Louis P. Mahé
mai 2008
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| In this paper Jean-Christophe Bureau and Louis-Pascal Mahé propose pathways for reforms. >>> |
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Corporate Power in Global Agrifood Governance |
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Jennifer Clapp, Doris Fuchs
MIT Press Ltd,
juin 2009
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| Transnational corporations (TNCs) have been central to the development of this global food system... >>> |
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Démêler le vrai du faux dans la flambée des prix agricoles mondiaux |
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Jacques Berthelot
juillet 2008
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| Cette note vise à clarifier et hiérarchiser les causes essentielles de la flambée récente des prix agricoles et alimentaires telles que diffusées par les médias et les économistes. >>> |
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Dynamique des prix agricoles internationaux |
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Annie Bonnet Grimoux, Michel Buisson, Hélène Delorme et Anna Lipchitz
Synthèse des exposés et des débats du séminaire du 7 juin 2005,
juin 2005
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| Le document ci-dessous est une synthèse d’un séminaire co-organisé le 7 juin 2005 par le CERI, Coordination Sud, le CIRAD et GEMDEV sur la dynamique des prix agricoles internationaux >>> |
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Effects of Liberalizing World Agricultural Trade |
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Henrik J. Ehrstrom
Nova Science NY,
avril 2009
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| A major issue on the agenda of the Doha Round >>> |
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Environmental Impact of Genetically Modified Grops |
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Ferry, Natalie Gatehouse, M.R.
CABI Publishing,
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| The genetic modification of crops continues to be the subject of intense debate, and opinions are often strongly polarised. >>> |
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Ethanol and Biofuels Production, Standards and Potential |
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Wesley P. Leland (dir.)
Nova Science Publisher,
mai 2009
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| Biofuels have significant roles in a variety of international issues, including: mitigation of carbon emissions levels and oil prices >>> |
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Evolution des échanges agricoles et alimentaires mondiaux : quels problèmes en perspective |
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Michel Griffon
septembre 2003
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| Eaminons de quelles ressources dispose chaque grande région du monde >>> |
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Farmers on Welfare: The Making of Europe’s Common Agricultural Policy |
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Ann-Christina L. Knudsen
Cornell University Press,
avril 2009
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| In 2007, the farm subsidies of the EU's common agricultural policy took over 40 percent of the entire EU budget. >>> |
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Hunger and Markets |
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United Nations World Food Programme
avril 2009
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| Hunger and Markets explores the complex and multifaceted interactions between the availability of and access to food and the operations of markets. >>> |
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L’agroénergie: Solution pour le climat ou sortie de crise pour le capital ? |
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François Houtart
Cetri, Louvain La neuve,
mai 2009
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| Une intense publicité présente l’agroénergie comme une solution pour le climat et pour la crise énergétique. >>> |
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La fin des paysans n’est pas pour demain |
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Jean-François Gleizes (dir.)
Éditions de l'Aube,
février 2009
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| Nourrir neuf milliards d'hommes dans une génération... >>> |
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La multifonctionnalité de l'agriculture : Une dialectique entre marché et identité |
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Synthèse du Groupe Polanyi
Quae,
décembre 2008
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| Cet ouvrage analyse les fondements juridiques, économiques et sociologiques de la multifonctionnalité agricole. >>> |
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La Vìa Campesina: Une réponse paysanne à la crise alimentaire |
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Annette Aurélie Desmarais
Ecosociété,
février 2009
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| En moins d'un siècle, l'agriculture paysanne et familiale a presque disparu. >>> |
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L'agriculture dans la mondialisation |
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Divers auteurs
La Documentation française - Problèmes économiques n.2901,
juin 2006
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| Sont traités dans ce dossier spécial - Agriculture européenne : le bras de fer entre la PAC et l'OMC (Agriculteurs de France, Isabelle Delourme) -... >>> |
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L'agriculture mondialisée |
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Jean Paul Charvet
La Documentation française, Dossier n.8059 ,
septembre-octobre 2007
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| Dossier analysant différents aspects de la mondialisation de l'agriculture >>> |
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L'alimentation dans le monde |
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Jean-Paul Charvet
Larousse,
avril 2009
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| Aujourd'hui, plus de 950 millions de personnes ne mangent pas à leur faim tous les jours. >>> |
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Le choc alimentaire mondial |
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Jean Yves Carfantan
Albin Michel,
mars 2009
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| L’époque de la nourriture bon marché est derrière nous. >>> |
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Le foncier, l'agriculture et l'avenir |
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André Thévenot
Colloque "L'avenir de la politique agricole commune" ,
juin 2006
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| La terre est le support des activités humaines, de toutes les activités humaines et à ce titre, elle doit être multifonctionnelle. >>> |
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Le monde a faim |
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Philippe Chalmin
Bourin,
janvier 2009
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| Au printemps 2008, des scènes d’émeutes alimentaires ont fait la une des médias du monde entier. >>> |
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L'Empire de la honte |
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Jean Ziegler
LGF,
novembre 2007
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| Nous assistons aujourd'hui à un formidable mouvement de reféodalisation du monde, à la mise en coupe réglée des peuples de l'hémisphère Sud par les grandes sociétés transcontinentales. >>> |
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Les affameurs. Voyage au coeur de la planète de la faim |
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Doan Bui
Privé,
janvier 2009
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| La mondialisation est en train d’affamer la planète. >>> |
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Les négociations agricoles multilatérales des cycles de l'Uruguay et de Doha : bilan et perspectives pour les productions animales européennes |
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Chatellier V., Guyomard H., Le Bris K.,
INRA Prod. Anim., 16(5), 301-316.,
Décembre 2003
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| L’Accord agricole de l’Uruguay Round s’appliquait sur la période de six années allant de juillet 1995 à juin 2001. >>> |
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Les nouvelles ruralités à l'horizon 2030 |
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Olivier Mora
Quae,
janvier 2009
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| En posant la question des « nouvelles ruralités », cet ouvrage étudie les dynamiques de tous ordres qui jouent sur les rapports entre villes et campagnes. >>> |
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Les paradoxes de l’agriculture des Etats-Unis, conquérante et fragile |
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Jean-Christophe Debar
novembre 2002
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| A l’heure de la mondialisation, des négociations de l’OMC et de la réforme de la PAC, pour mieux raisonner nos agricultures, il faut "Comprendre les Agricultures du Monde" >>> |
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Les paradoxes de la globalisation des marchés |
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Nadine Tournois, Éric Milliot, Jacques Barrot
Vuibert, coll. Entreprendre,
mai 2009
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| La globalisation de l'économie est un phénomène complexe mû par de multiples forces interactives. >>> |
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Les politiques agricoles et alimentaires en Afrique : méthodes et outils d’analyse et d’aide à la décision |
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Griffon M., Henry P., Lemelle J.P.
SEDES, Paris,
1991
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| Ce document propose une méthode pour l'élaboration de politiques agricoles. >>> |
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Lettre aux paysans et aux autres sur un monde durable |
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Jean Viard
Editions de l'Aube,
février 2009
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| Cet essai analyse à grands traits les changements de notre monde - mobilité, réchauffement climatique, augmentation de la population, crise énergétique... >>> |
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OGM, le nouveau graal ? |
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Pierre Feillet
Belin, coll. Regard,
mars 2009
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| Les plantes OGM sont-elles l’une des grandes innovations de la fin du XXe siècle? >>> |
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Politique agricole un modèle européen |
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Louis-Pascal Mahé, François Ortalo-Magné
Presses de Sciences Po ,
janvier 2001
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Politiques agricoles des économies émergentes 2009, Suivi et évaluation |
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OCDE,
juin 2009
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| Ce rapport analyse les évolutions des politiques agricoles au cours de la période 2006-08 dans sept économies >>> |
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Qui va nourrir le monde ? : Pour une nouvelle révolution agricole |
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Michel Barnier
Acropole Belfond,
octobre 2008
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| Comment garantir la sécurité et l'approvisionnement alimentaires de chacun quand, demain, nous serons 9 milliards ? >>> |
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Sauvez les OGM |
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Jean-Claude Jaillette, préface d’Axel Kahn
Hachette,
mai 2009
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| Est-il permis de penser autrement sur les OGM ? >>> |
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Se nourrir, l’alimentation en question |
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Michel Wieviorka
Sciences humaines Éds, coll. Entretiens d’Auxerre,
mai 2009
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| Les enjeux de l’alimentation sont économiques, politiques, humanitaires... >>> |
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Se nourrir, l’alimentation en question |
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Michel Wieviorka
Sciences humaines Éds, coll. Entretiens d’Auxerre,
mai 2009
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| Les enjeux de l’alimentation sont économiques, politiques, humanitaires, et appellent une réflexion « globale »... >>> |
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Sustainability in the Food Industry |
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Cheryl J. Baldwin
Wiley-Blackwell,
avril 2009
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| Sustainability is beginning to transform the food industry... >>> |
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The New Regulation and Governance of Food: Beyond the Food Crisis? |
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Terry Marsden, Robert Lee, Andrew Flynn
Routledge,
juillet 2009
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| Major questions surround who, how, and by what means should the interests of government, the private sector, or consumers hold authority and powers over decisions... >>> |
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The Politics of Food Supply U.S. Agricultural Policy in the World Economy |
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Bill Winders
Yale University Press,
avril 2009
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| This book deals with an important and timely issue: the political and economic forces that have shaped agricultural policies in the United States during the past eighty years. >>> |
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Uncertain Peril: Genetic Engineering and the Future of Seeds |
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Claire Hope Cummings
Beacon Press,
avril 2009
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| How genetic engineering threatens seeds, and the stories of those working to save this precious environmental resource... >>> |
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Une analyse économique de la réforme de la PAC de juin 2003 |
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Butault J.-P., Gohin A., Guyomard H., Barkaoui A
Revue française d'économie, XX(1), 55-107,
2005
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Les Incontournables 
Pour compléter et approfondir 
Vu & Entendu 
